Запеканка руками ребенка. Casserole prepared by a child.

Рецепт: #Запеканка:
• категория: Горячее блюдо
• степень сложности: средняя;
• время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты:
• Картошка – 4шт. (среднего размера)
• Фарш – 500гр. (мы готовили из говяжьего)
• Яйца-2шт
• Лук- 2 луковицы (среднего размера)
• Сыр– 150гр.
• Сметана- 300гр.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Чеснок – 2 зубчиков
• Сливочное масло –небольшой кусочек, для смазывания противеня

Как приготовить:
• Чистим картофель, очищаем лук. Нарезаем лук мелко, а картофель кружками.
• Выкладываем фарш в миску. Добавляем лук, соль, перец и одно яйцо. После хорошо перемешиваем.
• Берем противень, натираем маслом стенки (чтобы запеканка не прилипла).
• Выкладываем картофель.
• Лепим из фарша кругляшки  и выкладываем поверх картошки.
• Берем еще одну миску. В нее сметану, давим чеснок, перец, соль, 1 яйцо и перемешиваем. Получается соус.
• Заливаем соус в противень и ставим его в духовку на 1 час, температура 180 градусов.
• Пока готовится блюдо, натираем весь сыр.
• Достаем через час из духовки противень посыпаем сыром. И ставим еще на 10/15 минут в духовку до образования корочки.
• Достаем. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Наш Instagram:
https://www.instagram.com/kladovaiavasilicha/

Видео снято для канала Кладовая Василича, на котором вы сможете посмотреть: интересные и необычные рецепты блюд из рыбы и мяса, овощей и фруктов, холодных и горячих закусок, смузи и молочных коктейлей, пасты и антиспасты. Узнать о различных товарах связанных с домашней и профессиональной кухней. Научится готовить как дома, так и на пикниках . Получите информацию, как правильно консервировать и хранить продукты.
Подписывайтесь на канал. Со мной интересно!
… ВасиличЪ
# Запеканка #Casserole #рецептзапеканки #запеканкакартофельная #ВасиличЪ